Рыба со всего региона в одном месте: в Костроме открылась Рыбная биржа
Четверг, 07 октября 2021
Пока в торговом павильоне Рыбной биржи, что открылась в Торговых рядах Костромы, работает один зал. В ассортименте представлена свежая рыба, копченая, консервированная, в том числе, икра и другие деликатесы, рассказывает ОТРК «Русь».
Ожидается, что со временем торговые витрины на бирже смогут получить все производители региона: от костромских рыбхозов до фермерских хозяйств, кто работает в «белом» сегменте рынка и заинтересован в кооперации.
Торговая площадка создана с целью кооперации рыбозаводчиков и производителей рыбной продукции и деликатесов. Таких хозяйств и предприятий в нашем регионе много, но все они находятся вдали от областного центра. Теперь у них есть возможность быть постоянно на виду в городе с многотысячным населением и большим турпотоком.
Ожидается, что со временем торговые витрины на бирже смогут получить все производители региона: от костромских рыбхозов до фермерских хозяйств, кто работает в «белом» сегменте рынка и заинтересован в кооперации.
Андрей Плотников, директор департамента АПК Костромской области:
В рамках поручения губернатора Костромской области по продвижению наших региональных брендов, такой формат у нас уже не первый. До этого открыта Сырная биржа. С учетом большого потенциала области в части производства рыбной продукции, логично было открытие такого места, где наши производители смогут показать потребителям ассортимент и заодно повысить туристическую привлекательность нашего города.
Торговая площадка создана с целью кооперации рыбозаводчиков и производителей рыбной продукции и деликатесов. Таких хозяйств и предприятий в нашем регионе много, но все они находятся вдали от областного центра. Теперь у них есть возможность быть постоянно на виду в городе с многотысячным населением и большим турпотоком.
Просмотров: 3294
Дата первого показа: 07.10.2021 19:31
Дата первого показа: 07.10.2021 19:31
Новости
26 апреля 16:00
В Костроме в КВЦ «Губернский» состоялось закрытие регионального этапа «Студенческой весны»26 апреля 13:50
Сегодня костромичи и жители региона могут услышать раскаты грома26 апреля 13:30
В Костроме открыли летний туристический сезон26 апреля 12:00
За прошедшие сутки в Костромской области произошло 19 ДТП26 апреля 11:40
В Костроме 1 мая отметят праздничным концертом