Главная причина – зола быстро снижает кислотность почвы. В слишком щелочной среде растения хуже усваивают железо, марганец, бор и часть фосфора. Поэтому листья могут светлеть даже при нормальных подкормках.

Особенно чувствительны к избытку золы томаты, перец и клубника. А голубика, щавель и гортензии кислую почву любят изначально, поэтому зола для них часто вредна.

Ещё одна частая ошибка – смешивать золу с мочевиной, аммиачной селитрой, свежим навозом или птичьим помётом. В щелочной среде часть азота теряется в виде аммиака, и подкормка работает слабее.

Зола действительно полезна на кислых почвах как источник калия и кальция, но в умеренных количествах. Обычно достаточно около 100–200 г на м². Постоянно подсыпать её «для пользы» не стоит.