Социальная реклама
Костромские сыровары раскроют туристам свои секреты
Пятница, 20 января 2023
В Костроме открылась авторская сыроварня.
Не только попробовать, но и увидеть процесс создания костромского сыра можно теперь в Костроме. На въезде в областной центр открылась авторская сыроварня. Она расположена на базе туристического комплекса в деревне Будихино. Здесь сыровары будут демонстрировать туристам производство сычужных сыров.
За последние несколько лет производство сыров в регионе выросло в 2,5 раза. В настоящее время только в городе Костроме открыто семь сычужных сыроварен, которые выпускают около 5,5 тысяч тонн сыра
Марина Филимонова, президент некоммерческого партнерства «Золотое кольцо»:
Сыроварня располагается в самом здании комплекса. У нас есть технологическое помещение, где находится сама сыроварня. И, конечно же, уникальность нашей сыроварни в гостевой комнате. Все желающие за специальной стеклянной перегородкой могут наблюдать за процессором сыроварения, за таинствами работы сыровара. Гости могут посетить её в любое время и здесь же продегустировать свежесваренные сыры.
За последние несколько лет производство сыров в регионе выросло в 2,5 раза. В настоящее время только в городе Костроме открыто семь сычужных сыроварен, которые выпускают около 5,5 тысяч тонн сыра
Просмотров: 9228
Дата первого показа: 20.01.2023 09:30
Дата первого показа: 20.01.2023 09:30
Новости
11 октября 13:00
Костромичей приглашают на фестиваль «НАУКА 0+»11 октября 08:00
Костромская ориентировщица Анастасия Смирнова вошла в десятку сильнейших на Первенстве России10 октября 18:38
Новое стихотворение костромского поэта Михаила Душина расходится в социальных сетях10 октября 17:00
В Костроме проходит праздник урожая и региональных брендов10 октября 16:32
Губернаторская библиотека пополнилась новыми изданиями10 октября 10:42
На территории Костромы и области отменили режим БПЛА опасности10 октября 09:10
В Костроме открылся обновлённый детский центр «Музей на связи»
социальная реклама
Социальная реклама
