«Талант Георгия Александровича Ярцева как профессионального футболиста по-настоящему раскрылся ближе к 30 годам, когда он перешел в самый популярный клуб страны, московский «Спартак», вместе с которым стал чемпионом и вице-чемпионом Советского Союза, лучшим бомбардиром турнира. В дальнейшем он проявил себя профессиональным и успешным тренером, в 1996 году выиграв с московским «Спартаком» чемпионат страны, а в начале двухтысячных уже в качестве тренера сборной вывел Россию в финальную часть чемпионата Европы по футболу 2004 года.

Георгий Александрович никогда не забывал Кострому, любил встречаться с юными футболистами, проводил мастер-классы. Два года назад мы приняли решение, что футбольная спортивная школа в Костроме будет носить его имя. Вечная память замечательному человеку, спортсмену и патриоту Костромской земли. В эти траурные дни мы скорбим вместе с вами»,