Главный гастрономический праздник региона — фестиваль сыра — пройдёт в Костроме 4 и 5 июля. Он соберёт лучших сыроделов со всей страны и вновь превратит город в «Сырную столицу России». Гостей и жителей региона ждут ярмарка-продажа, бесплатные дегустации, мастер-классы и знаменитые «Сырные покатушки».

Свои новинки на фестивале представит и семейная сыроварня на набережной в Костроме. Основатель предприятия Алексей Ермохин рассказал, что они удивят гостей уникальными сортами горгонзолы, которых в России больше никто не производит.

Основатель сыроварни отметил, что эти сорта оценят не только гурманы.
Найти сыроварню на фестивале можно будет в одном из шатров на набережной.