18 октября любители сладостей отмечают один из самых вкусных праздников, известных человечеству, – Всемирный день конфет. Его приветствуют как любители конфет, так и производители сладостей. Ведь давно известно: сладости ускоряют выработку эндорфина – гормона радости, который заставит забыть о стрессе, грусти и печали.

В Костромской области кондитерское производство неуклонно растёт. По данным Костромастата, в 2023 году производство шоколада и шоколадных конфет возросло на 47%, зефира выросло - на 20%. Костромские кондитеры также делают воздушную пастилу с яркими вкусами клюквы, ванили и с мармеладной прослойкой, мармелад с различными ягодно-фруктовыми вкусами и другие сладости.