У ягодного физалиса фонарик светлеет и высыхает, плод приобретает жёлтую или оранжевую сортовую окраску и часто опадает. Зелёные недозрелые ягоды не ешьте. Правила относятся только к известным съедобным сортам.

Собирайте падалицу ежедневно: на мокрой земле плоды растрескиваются и гниют. Урожай снимайте сухим и храните в оболочках рыхлым слоем или в вентилируемой таре. Герметичный пакет удерживает конденсат.

Перед едой снимите фонарик и смойте липкий налёт питьевой водой. Влажные и повреждённые плоды отделяйте, а экземпляры с плесенью, неприятным запахом или глубокой гнилью выбрасывайте.