Сырная биржа в Костроме закрывается, но временно

Как сообщают в самой бирже, ремонт здания сырной биржи - это не только необходимость в обновлении и улучшении условий для реализации сыра, но и приведение в порядок культурного наследия города Костромы, создание благоприятного имиджа его исторического центра.

Во время проведения ремонта Сыроделы представят свою продукцию на «Пасхальной ярмарке», которая будет проходить с 22 апреля по 26 мая около Красных рядов.

Сырная биржа - знаковое место для любителей сыра. В туристический сезон за сыром сюда ежедневно приходят сотни гостей города. Костромичей здесь тоже всегда много, и не удивительно: большой выбор молочных продуктов местных производителей, качество и привлекательные цены.