Сегодня открылся новый туристический объект в центре Костромы - Дом костромского сыровара.



Реставраторы восстановили здание по старым чертежам и фотографиям. Фасад из красного кирпича, оконные и дверные проёмы, витражи и парадная лестница – всё, как было 150 лет назад.



Стильные интерьеры выполнены в костромских мотивах, с уважением к истории, сообщает пресс-служба главы региона.



На первом этаже гостей встречает сыроварня с открытой демонстрацией производственного процесса и лавкой вкусных сувениров, приготовленных костромскими мастерами.



Она создана на средства президентского нацпроекта «Туризм и индустрия гостеприимства». 



Средства федерального бюджета направлены на приобретение холодильных камер для сыроварни, витрин для сырной лавки, специального оборудования для экскурсий и мастер-классов. 



Костромской отельер и предприниматель Алексей Метельков отмечает, что в общей сложности на восстановление здания вложено полмиллиарда рублей.



Проект реставрации здания был реализован при строгом контроле региональной инспекции по охране объектов культурного наследия. Работы на объекте велись с августа 2021 года, здесь работали специалисты из Костромы, Ярославля и Владимира. 



Нет сомнения, что Дом костромского сыровара станет настоящим украшением Костромы и центром притяжения туристов.