Об этом сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Костромской области.

Прежде всего, нужно обеспечить организм витамином С, рекомендуют специалисты. Его много в брокколи, квашеной капусте, запеченном картофеле и красном болгарском перце.

Чтобы пополнить запасы витамина А, употребляйте морковь, тыкву, шпинат, батат, томаты, перец.

В преддверии весны полезно почистить свой организм, поэтому нам необходимы помощники, которые выведут токсины и продукты обмена веществ, поддержат микрофлору кишечника, обеспечат нормальную работу органов желудочно-кишечного тракта. Все это может сделать клетчатка – растительные пищевые волокна. Покупайте больше свежей зелени – петрушки, укропа, лука – и добавляйте их во все блюда.

Также хороший очистительный эффект дает свекла. Она помогает работе органов пищеварительного тракта, а кроме того, содержит много полезных веществ – бора и марганца, железа, йода, магния, калия, кальция; витамины группы В, РР.

Получить все необходимые витамины и минералы из пищи не так просто, поэтому можно восполнять дефицит и с помощью добавок. В идеале – сдать анализы и подобрать комплекс на основе результатов.