Социальная реклама

На выставке в Москве костромичи рассказали о развитии сыроделия и не только

Четверг, 11 января 2024

Любопытные лекции прочитали общественные и научные деятели региона, узнал СМИ44.

О развитии сыроделия в регионе рассказал президент Ассоциации сыроделов Костромской области Валерий Катышев. В своём выступлении он подчеркнул, что российский потребитель уже оценил костромские сыры и узнает этот бренд:

Современное состояние дел в отрасли знаю хорошо, так как сам много лет назад создал предприятие, которое занимается производством сыров, и сегодня российские предприятия решают важную задачу обеспечения населения качественными, натуральными продуктами. В нашей отрасли есть люди, ресурсы, очень нужна поддержка государства, потому что процесс сложный, долгий. Но за последние годы только в Костромской области открылось порядка 10 сыродельческих предприятий, это о многом говорит. Самое главное, что нам удается поставлять доступный продукт. Импортные сыры не ушли совсем, но посмотрите на их цену. Наши - дешевле и качественнее.

Доктор исторических наук, профессор Костромского государственного университета Алексей Зябликов рассказал об исторических личностях, чьи судьбы связаны с нашим краем на лекции «Кострома – колыбель Дома Романовых».

О развитии ювелирного промысла в регионе рассказала директор Красносельского филиала ФГБОУ ВО «РГХПУ им. С.Г. Строганова» Наталия Виноградова.

Завершился образовательный цикл костромичей презентацией «Сказочный край Снегурочки».

Фото организаторов