Как сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора, проверка крупного мясоперерабатывающего предприятия Костромской области прошла по требованию прокуратуры.

В результате проверяющие нашли нарушения безопасности продукции. В частности, бактерии Salmonella в мясе. Кроме того, были обнаружены несоответствия требованиям законодательства по маркировке и хранению отходов, отсутствовали некоторые сопроводительные документы готовых мясных продуктов.

Предприятие было оштрафовано на 30 тысяч рублей. Руководству выдали предписание на устранение нарушений с дальнейшим контролем Россельхознадзора.