Для подготовки кадров в регионе сформируют учебную программу. Об этом сообщил губернатор Сергей Ситников на совещании с молокопереработчиками. Встреча прошла накануне, перед началом сырного фестиваля. Глава региона обсудил с представителями молокоперерабатывающей отрасли возможные меры и предложения по поддержке производителей сыров.

Президент Ассоциации сыроделов Костромской области Валерий Катышев отметил, что сегодня в молокоперерабатывающей отрасли существует проблема нехватки кадров, в связи с чем, есть спрос на организацию обучения таких специалистов в учреждениях среднего специального образования региона. Сергей Ситников поручил отраслевым департаментам к следующему году сформировать профильную учебную программу, определиться с учебными заведениями и подготовить производственную базу в техникумах. При этом, губернатор подчеркнул, что программа должна быть нацелена на специалистов не только для молокопереработки, но также для производства мясной продукции и хлебопечения.