Живой забор – это полоса из плодовых кустов, трав и цветов, которая защищает участок от ветра, удерживает влагу и даёт ягоды. Он делает огород устойчивее и снижает потребность в поливе и химии. Лучше располагать его перпендикулярно основным ветрам, на расстоянии 2,5-3 метров от грядок.


Кусты смородины, крыжовника, жимолости или ирги сажают в шахматном порядке через 0,6-0,8 м. Между ними высевают клевер или фацелию – они закрывают почву и удерживают влагу. По внешней стороне можно посадить бархатцы или календулу для привлечения пчёл и защиты от вредителей.

Почву под кустами мульчируют слоем щепы или соломы 5-7 см, оставляя отступ от стволов. Полив – 1-2 раза в неделю, по погоде. Весной делают обрезку, летом обновляют мульчу, а в конце лета можно подсевать сидераты (вика-овёс, фацелия) – они разрыхляют почву и к весне превращаются в природное удобрение. Через два сезона такая полоса начинает работать как естественный барьер и источник урожая.