Как отмечают агрономы  ФГБУ «Россельхозцентр», осень – идеальное время для заготовки собственных семян огородных культур. Использование местного семенного материала позволяет получить более крепкие растения, лучше приспособленные к климатическим условиям региона.

Для успешного сбора семян важно выбирать только здоровые и сильные растения. Например, семена томатов не стоит брать с кустов, болевших фитофторозом. У каждой культуры существуют свои особенности заготовки. Горох и фасоль нужно оставлять на кусте до полного высыхания стручков, а для получения огуречных семян требуются самые крупные и спелые плоды, достигшие жёлтой спелости. Семенники моркови и укропа срезают при потемнении семян и досушивают в помещении.

Начальник МРО «Россельхозцентр» Надежда Ветрова рекомендует хранить семена в бумажных пакетах или тканевых мешочках. Главное условие – сухое и прохладное место без резких перепадов влажности, иначе семена быстро теряют всхожесть. Эксперты также советуют обязательно подписывать пакетики с указанием культуры и года сбора – это поможет избежать путаницы при весеннем посеве.