2024 год в России объявлен Годом семьи. СМИ44 продолжает рассказывать о многодетных хранителях семейных ценностей из Костромской области.

На связи – семья Кирилла и Александры Таганцевых. Они воспитывают троих детей и в промышленных масштабах выращивают голубику в Красносельском районе, развивают свой бренд «Детская ягодная ферма». В этом году Таганцевы выиграли федеральный конкурс «Семья года», оказавшись в числе 88 победителей. Недавно фермеры стали обладателями гранта «Агротуризм» от Минсельхоза России в 10 миллионов рублей. Таганцевы рассказали нам, как они сочетают воспитание детей и бизнес. 



- Кирилл, вы городской житель?

- Я родом из посёлка Никольское под Костромой, Александра – костромичка. После нашей свадьбы – это 12 лет назад – мы переехали жить ко мне на малую родину. Ферма находится в деревне Першутино, куда мы приезжаем на выходные и в сезон – с конца апреля по сентябрь. Дети ходят в школу и посещают кружки в Никольском, ближе к городу. У нас их трое: Максим (10 лет), Алиса (9 лет), Кристина (2 года). В этом году ожидаем пополнение.

- Ваше образование связано с тем, чем вы сейчас занимаетесь?

- Я окончил Костромскую сельскохозяйственную академию по автомобильному хозяйству. У Александры – несколько высших. Основная сфера – психология, она окончила СГА (прим. ред. – современная гуманитарная академия). В этом тандеме и получилось то, что есть сейчас. 



- Расскажите, с чего же началась история детской ягодной фермы?

- У нас была мечта проводить с детьми как можно больше времени с пользой. Мы видели, как размыты на просторах интернета понятия «хорошо» и «плохо». Решили направлять детей в нужное русло за счёт совместной деятельности. В 2019 году мы купили дачу в деревне Першутино. Дети очень любили ягоды. Поэтому мы стали проводить на нашей даче опыты по выращиванию клубники, малины, облепихи. В 2021 году купили поле 6 гектар, на котором посадили 124 куста голубики и в этом же году выиграли в конкурсе «Агростартап». Это дало нам возможность масштабироваться и делиться своими достижениями с окружающими. 



- То есть, опытным путём вы выбрали голубику?

- Пока мы экспериментировали, то поняли, что у каждой культуры своя проблема. Клубнику каждые два года надо пересаживать вручную. Малина нетранспортабельная: мигом мнётся. Облепиху трудно собирать из-за колючих кустов, стоит ягода дёшево. Голубика проста в уходе, хранится в холодильнике 1 месяц, в заморозке не теряет своих свойств, может использоваться в кондитерском деле, очень полезная и вкусная. 

- А что с окупаемостью?

- Сельское хозяйство – рискованный вид деятельности в средней полосе. Окупается проект не за один год. Часть бюджета уходит на потери. В ягодоводстве много нюансов. Голубикой в нашем регионе мало кто занимается. Нередко мы с женой действуем методом проб и ошибок. 



- Привлекаете помощь извне?

- Продуктивное сельхозпроизводство предполагает и ручной труд, и механизацию. Для бизнеса используем консалтинг и технологии. Так, у нас есть трактор с автопилотом. Чтобы отдача была большей, нужно много вкладывать средств и сил. На то у нас есть свои источники дохода. Агробизнес, каким видит его наша семья и реализует, стоит как минимум в 4 раза больше грантовых средств. Например, первый грант, что мы взяли, подразумевает личное использование средств: от 3 миллионов 10% своих. Но уже получилось, что затрачено больше в несколько раз самого гранта. Грант – это хороший мотиватор, чтобы ты мог заниматься планированием, оценивать свои силы и понимал, что ты ответственен за результаты своей деятельности как минимум 5 лет.



- В обществе годами складывался стереотип о том, что вести хозяйство, работать в колхозе и на земле – это от безысходности. 

- В 90-е годы нас так пугали в школе. Мол, если не будешь хорошо учиться, пойдёшь работать дояркой или пастухом. Конечно, это вызывает негатив и убивает желание заниматься хозяйством у ребёнка и работать на земле. Но наша семья считает, что работа на ферме может быть интересной, прибыльной. Мы хотим показать это людям.

Фермер – это не когда руки по локоть в земле. Это новые технологии, а не только лопата и мотыга. И профессий в аграрном секторе очень много. Сейчас активно задействовано и IT, например, в программировании автоматической системы полива.



- Расскажите немного подробнее, как вы закупили первые кусты для посадки?

- Мы начинали со 100 кустов, чтобы посмотреть, как они будут расти в нашей области. Высокорослой голубикой профессионально никто не занимался до этого, постепенно хотели масштабироваться.



- Кусты намного выше, чем те, что я видела в дикой природе, например, на Урале или в Хибинах. И ягоды крупные. 

- Разновидностей голубики очень много. В нашем случае кусты голубики вырастают до 1,8 метров в высоту. Садовая ягода обычно всегда крупнее дикой. И растёт гроздьями. После 6 лет с куста можно собрать по 6-8 килограмм. В нашем регионе сбор начинается в середине июля, заканчивается к середине августа. На юге на месяц раньше. Необходимый объём можно достичь при условии, если растения были правильно посажены, и им обеспечен необходимый уход.

- Были какие-то сложности с этим?

- Первая сложность была в выборе сорта. Мы остановились на двух сортах «дюк» и «блюкроп». Оба ранние, морозостойкие, самоопыляемые. Выбрали организацию, которая занимается выращиванием голубики на территории РФ больше 10 лет, оказывает грамотный консалтинг, помогает с поставками посадочного материала из Польши.



- Дети, я так понимаю, тоже принимали активное участие в посадке?

- Дети с самого начала занимались с нами планированием, мы вместе изучали литературу как сажают в других регионах, запланировали как будет у нас. На посадку пригласили всю семью. И тут нас встретили первые трудности. Торф нужно было засыпать в траншеи. Мы начали делать это вручную. Но через пару часов поняли, что эта задача займёт много времени. Детям было предложено подумать, что сделать, чтобы ускорить решение задачи. Максим предложил экскаватор. Начали его искать по просторам интернета. В итоге нашли, траншеи завалили за пару часов и приступили к посадке. 

- И не было такого, чтобы детям надоело трудиться?

- Вовлечение – это история каждого дня, каждых выходных. Мы каждый раз придумываем тактику как их вовлечь, чтобы они с охотой участвовали в этом проекте. Если не придумали историю в эти выходные, значит дети провели время иначе. 



- Получается, ферма изменила детей в лучшую сторону?

- Они стали по-другому относиться к вещам. Например, Максим за прошлый сезон заработал на ноутбук к школе – это недешёвая покупка, но нужная для учёбы. В то же время он ездит в деревне на простом велосипеде с «Авито», потому что в этих условиях большего не нужно. Детей не смущает деревенский образ жизни. Они знают, что значит трудиться. И знают, что им взамен за их труд может ждать справедливая награда. Тот же ноутбук и был наградой для Максима, к примеру. 



- А если говорить о нюансах воспитания юных бизнесменов?

- Я предлагаю детям думать, анализировать любую ситуацию. Например, Максим говорит, что нам нужна щепа хвойных пород. Где взять? Договориться с кем-то. А где найти того, с кем договориться? На сайте в интернете, например. Заходим, он ищет номер. Звоним. Первый далеко находится, второй березовую щепу предлагает, третий не берёт трубку. Четвёртый говорит, что сможет продать. Прекрасно, значит, договариваемся о цене и дате поставки. И постоянно вот так. 

Я всегда им говорю: «Не придумал один, обсуди с другом. Идея пришла – запишите». И так в игровой форме. 



- Как же вы «доигрались» до гранта?

- В 2021 году к нам начали приезжать наши друзья. Многим идея понравилась, среди них нашлись те, кто предложил попробовать свои силы в гранде «Агростартап».  Мы понимали, что это большая ответственность. Вышли на центр компетенций, который нам помог написать бизнес-план. На грант «Агростартапа» – это почти 3 миллиона рублей – приобрели 6 тысяч кустов голубики, технику. За прошлый сезон с двух гектаров мы собрали почти 2,5 тонны ягод. 

Потом в 2024 году мы подали на грант от Минсельхоза России по направлению «Агротуризм» на 10 миллионов рублей, при личном участии 25%. Наконец, дождались результатов: мы вошли в число победителей.

- Поздравляю вас! Сложно ли получить грант?

- Знаете, много нюансов. Мне знакомые говорят, что пытались по 7 лет подряд, но всегда получали отказ. Дело в том, что для того, чтобы выиграть, нужно соблюсти ряд условий: правильно оформить документы, уложиться в сроки. И так по ряду пунктов. Конкурентов тоже очень много. Все эти моменты многих выматывают. Люди бросают начатое. Мы же привыкли идти до конца. 



- Федеральный конкурс «Семья года» тоже прошёл для вас успешно. Что он вам дал, кроме диплома?

- Мы оказались в числе 88 лучших семей в России. Все часто спрашивают, что это нам даёт, кроме статуса. Считаем, что приятные призы – это всегда здорово. В октябре нашу семью приглашают на несколько дней на полностью оплачиваемый за счёт организаторов конкурса культурный отдых в Москве – с экскурсиями и отелем. Будет торжественное награждение в Кремлевском дворце всех семей победителей.

- Гостей на вашей ферме теперь много, что главным образом помогает их привлечь?

- Да, хотя этот сезон у нас как бы нетуристический, поскольку мы строим дом для мастер-классов, но на обзорных экскурсиях в 2024 году побывало порядка 150 человек. Больше гостей – больше общения и связей. Мы с женой считаем, что коммуникация – это важнейший навык, который нужно развивать у человека. Поэтому Максим и Алиса будут помогать проводить мастер-классы и развивать этот полезный навык. К сожалению, бывают люди-специалисты в какой-то области или в чём-то преуспели, но из-за проблем с коммуникацией не могут реализовать себя в обществе.



Тому же мы и учим детей – общению. Нужно уметь отстаивать свою точку зрения. Мы участвовали в хакатоне (прим.ред. – формат соревнований) в детском технопарке «Кванториум» как заказчики. Дети были разделены на команды. Мы им ставили задачи по плантации, а они искали пути решения, по итогу мы определили победителей. Максим и Алиса оценивали работу команд, участвовали в защите проектов и выбирали победителей, которые реализуют свой проект на нашей плантации. Максим задавал вопросы ребятам, выходил на сцену с Сашей, не побоялся выступать на публике. И в свои 9 лет говорил перед аудиторией. Многие взрослые не всегда готовы выйти на сцену, а он смог. 

- Получается, дети у вас не только фермеры…

- Наша ферма как школа профессий. Постоянно стоят какие-то задачи. То по инженерии, то по маркетингу, то блогинг. Сейчас снимаем видео для нашей страницы в соцсетях. Пробуем разные форматы, придумываем идеи, а друзья и близкие участвуют в роликах, подсказывают новые идеи. 



- В воспитании детей, кроме труда, развития коммуникаций, каких принципов придерживаетесь? 

- Стараемся развивать детей разносторонне: Алиса ходит в художественную школу, Максим учится играть на гитаре, оба ходят на тхэквондо. Младшая Кристина с удовольствием посещает детский сад. Успеваем ли мы всё? Стараемся. Воспитываем исключительно сами, конечно, семья тоже помогает – бабушки и дедушки. Обходимся без нянь. А хорошо ли мы воспитываем детей – думаем, что хорошо. Стараемся в совместных разговорах находить решение проблем, быть честными и открытыми независимо от темы разговора. Старшие дети играют друг с другом, маленькую Кристину не обижают. Результаты воспитания увидим в будущем. 

- Сейчас ваши угодья выросли. Какие у вас планы на следующий год?

- У нас в общей сложности 6 гектар сельхозназначения и около 100 соток ИЖС. Мы хотим построить фермерский дом для проживания гостей и закончить ремонт шале для проведения мастер-классов. Планируем проводить интерактив для гостей с возможностью отдыха в комфортных условиях на природе. Это будет преимущественно семейный отдых. Перспективы для развития агротуризма в этих местах хорошие, места красивые.



- Расскажите, в чём ещё плюсы вашей локации? 

- Земля находится на территории, граничащей с Сумароковским заказником, в 6 километрах от нас находится лосеферма. Места тихие, чистые, даже на лодках с мотором запрещено по дамбе ездить. 

Участок, на котором будет строиться фермерский дом на 6 комнат – это историческая родина семьи Таганцевых. Оказывается, мой прапрадед был владельцем этого земельного участка.



- Удивительно, вы знали об этом до приобретения участка?

- Нет, это выяснилось случайно, когда оформляли документы при покупке. Получается, родовое поместье вернулось в семью. А через поле была деревня Криушево, откуда пошёл род семьи Таганцевых. Там же на старинном кладбище похоронен мой прадед Константин Таганцев.

- Вижу, что у вас на стройке всё продумано до мелочей.

- Да, в шале будет зал на 50 человек, во входной зоне будут продавать сувениры и свежую ягоду, окна обращены на сторону плантации. Вдоль здания сделан балкон под крышей, чтобы гости в тени и на свежем воздухе могли насладиться видами плантации.



- Аналогичное хозяйство с голубикой есть в соседних областях? 

- Есть проекты в Переславль-Залесском, в Подмосковье, во Владимире начали закладывать большую плантацию. В основном вся ягода выращивается на юге страны. Единых правил нет, каждый выращивает по-своему, исходя из возможностей. Есть плантации, которые полностью выращивают голубику в биг-беках (прим.ред. - мягкий контейнер). У нас тоже для интереса посажено несколько десятков растений в таких условиях.



- Какой вы видите «Детскую ягодную ферму» в будущем? 

- Туристический поток растёт. Для всех здесь найдётся занятие по душе. Мы имеем возможность показать, что такое современное сельское хозяйство. Научить выращивать голубику у себя на дачном участке. Предоставить возможность проживающим в фермерском доме попробовать себя в роли фермера.

У нас много идей, например, хотим расширить число культур. Здорово, если в будущем осуществится мечта о собственной переработке ягод. Хотим запустить собственную продукцию из голубики, как только выйдем на необходимый объём ягод. Здание для этого уже имеется. Развиваться будем постепенно, по мере роста детей и их возможности участвовать в новых направлениях.