Добавить

Новость
Фотографию

Добавить новость

Все поля обязательны для заполнения

Представьтесь
Электронная почта
Заголовок
Текст новости
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки

Добавить фото

Все поля обязательны для заполнения

Представьтесь
Электронная почта
Фото
...
Описание фото
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки

Ваша новость отправлена

Сайт СМИ44 благодарит Вас за участие в проекте!

Добавить

Новость
Фотографию

Мы «сеем зёрна правильного хлеба»

вторник, 04 апреля 2017
Мы «сеем зёрна правильного хлеба»
Экопекарня «Зёрна» – участник конкурса стартапов «Точка роста - 2017».

Конкурс проводится в Костромской области 8-й год подряд и призван способствовать развитию предпринимательской инициативы и появлению новых «точек роста» в региональной экономике.

Организаторы конкурса: Костромской бизнес-журнал, областное телевидение «Русь», Костромское областное отделение общественной организации «Деловая Россия».
Информационным партнером проекта выступает портал СМИ44.

Татьяна Дудина, соучредитель экопекарни «Зёрна», участница конкурса "Точка роста-2017":
Уже год, как мы с нашей командой «сеем зёрна правильного хлеба»! Нашу семейную пекарню решили сделать экологической, предложить на устоявшемся рынке некую альтернативу. Кто-то печёт современный хлеб, который отвечает требованиям ритма сегодняшнего дня. А своей задачей мы видим возвращение к неким корням, создание неспешного, душевного хлеба, как его готовили наши предки.

Мы приняли решение, что будем печь только из цельнозерновой муки, которая в два, а то и в три раза дороже обычной. Ещё одна наша отличительная черта — это большая доля ручного труда. Своей задачей видим популяризацию здоровых продуктов, наверное, поэтому мы развиваем собственную торговую розницу, подбираем продавцов, готовых душевно, с радостью, а также профессионально рассказывать костромичам о правильном хлебе.

Полный текст интервью опубликован на сайте Костромского бизнес-журнала

Фильм ОТРК «Русь» об этом участнике смотрите здесь
Новости