Прислать новость или фото

Прислать вашу новость или фотографию вы можете нам на электронную почту info@smi44.ru

Сыр жареный, сыр рассольный, с орехами и медом - разные вкусы и ароматы можно попробовать на празднике в Костроме 30 июня

пятница, 29 июня 2018
Сыр жареный, сыр рассольный, с орехами и медом - разные вкусы и ароматы можно попробовать            на празднике в Костроме 30 июня
30 июня в Костроме пройдет первый фестиваль сыра.
Его организаторы постарались сделать программу максимально интересной и вкусной для гостей праздника и особенно семей с детьми.
Отведать можно будет: сыр жареный, сыр рассольный, суп из сыра, печенье сырное, копченый сыр, сыр с зеленью, сыр с орехами и медом и т.д.

Сегодня в Костромской области работает 11 сыроваренных производств и множество частных ферм, успевших завоевать любовь и признание поклонников этого продукта. Жители региона знают, а туристам будет интересно узнать, что кроме «костромского» в Костромской области делают еще «вохомский», «сусанинский», «волгореченский», «мантуровский» , «буйский» сыры.

Проведение первого Фестиваля сыра в этом году в Костроме не случайно, рассказали информационному порталу СМИ44 в оргкомитете - департаменте культуры Костромской области. 140 лет назад в Костромской губернии начала работать первая сыроварня, открытая купцом Владимиром Бландовым. Сегодня практически во всех муниципальных районах есть сыроварни.
Ежегодно на выставках «Российские продукты питания» костромские сыры отмечаются дипломами, золотыми и серебряными медалями, а сыр «Сусанинский» занесён в каталог «100 лучших товаров России».

Как делают сыр сегодня, можно будет узнать на мастер-классах и на экскурсиях в «Музей сыра» и мастерскую «Сыр&Шоколад». Узнать секреты сырного дела можно будет также на презентациях «Деревенское подворье». Или поделиться своим.
 «Свой «рецептик» можно будет оставить прямо на «Фестивале Сыра», заполнив анкету и записав рецепт. Все это станет в дальнейшем началом новой интересной летописи нашего края под названием «Сырные истории Костромы», - рассказали информационному порталу СМИ44 в оргкомитете.

Фестиваль Сыра ждет гостей в эту субботу с 10 часов утра на площадках в центре Костромы: в сквере Ивана Сусанина, на ул. Молочная гора, на набережной и у «Московской заставы».

Внимание! На период проведения фестиваля, с 9 до 15 часов будет частично перекрыто движение транспорта на ул. Молочная гора и 1 Мая (заезд на парковку гостиницы «Московская застава» и ресторана «Старая пристань»). Организаторы фестиваля приносят автовладельцам извинения за временные неудобства. Это делается ради безопасности участников фестиваля, горожан, гостей и туристов.

afisha_cheese.jpg
Новости